|
|
Genuaanse Penne Met Pesto
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-6 kleine vastkokende nieuwe aardappelen (ongeschild)
-350 g penne
-350 g sperziebonen (in stukjes van 5 cm)
-4 eetlepels pestosaus
Voorbereiding:
-kook de aardappelen tot ze zacht zijn, maar nog stevig en snij ze in blokjes
-kook de pasta volgens de verpakking
Bereidingswijze:
-ondertussen stomen we de bonen tot ze zacht zijn, maar nog knapperig zijn
-meng de groenten dooreen en schep er de pesto door
-roer de saus door de uitgelekte pasta
|
|
|